Costa Rica Tarrazú

La regió de Tarrazú està situada en les altes muntanyes de l'interior de Costa Rica, a la regió del Pacífic Sud i és coneguda per produir cafè d'alta qualitat. Pel fet que creixen a grans altituds i en sòl volcànic, aquestes cireres de cafè conreades a l'ombra maduren més lentament, la qual cosa li dona un sabor ric i abundant.

El cafè Tarrazú és conegut com un cafè «clàssicament complet» – una aroma dolça, complexitat aromàtica, cos, acidesa agradable i un postgust delicat i net amb rics tons de fruites tropicals i lleugers tocs a regalèssia.